Bar e cioccolateria
Il laboratorio artigianale Poretti nasce nel 2000 come frutto di decenni di lavoro dedicati soprattutto alla lavorazione del cioccolato.
La scelta di avviare l`attività a Mezzenile, paese situato a circa 700 m slm, ha giovato alla produzione poiché il clima sempre fresco e ventilato (anche d’estate) favorisce il raffreddamento e la naturale cristallizzazione del burro di cacao, ingrediente principe dei nostri prodotti.
Poretti seleziona le migliori materie prime e cura nei particolari la presentazione visiva del cioccolato quale elemento puro, riducendo al massimo l’uso di imballi e scatoline.
Contatti
Indirizzo: Via Villa Inferiore 52
Località: Mezzenile-To
Telefono: +39 338 225 0270
Email: cioccolatoporetti@gmail.com
